Riesling Kabinett

VDP. Gutswein 

Fiches Techniques

GUTSWEIN

Verband Deutscher Prädikatsweingüter

VITIGNO

100% Riesling

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Elegante e raffinato, questo Riesling presenta un equilibrio armonioso tra una vibrante acidità e una delicata dolcezza naturale. Il suo profilo aromatico è carico di opulente note di frutta tropicale, che lo rendono un accompagnamento impeccabile per piatti piccanti o dal sapore robusto. Le uve che vengono utilizzate per vinificare questo Gutsriesling provengono dalle aree confinanti con i vigneti altamente vocati del Kiedrich Gräfenberg. I terreni, da medi a profondi, sono costituiti da filladi pietrose e frantumate, intrecciate con loess e terriccio. Inoltre, i vigneti sono situati su ripidi pendii esposti a sud-ovest con pendenze fino al 60%.

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