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Leggi tutto 15/12/2011
I LUNEDì DELL'ILLUMINATA
Fiera del Bue Grasso di Carrù

Si concludono per quest’anno i “Lunedì dell’Illuminata” con una storica manifestazione, la 101a edizione della “Fiera nazionale del Bue Grasso” di Carrù in provincia di Cuneo. Appuntamento imperdibile nel panorama dell’enogastronomia delle Langhe, nata per valorizzare il patrimonio zootecnico locale, questa edizione del “Bue Grasso” ha visto una notevole partecipazione di appassionati provenienti da tutt’Italia. La folkloristica visita è proseguita con una colazione in Tenuta, dove il bollito è stato il protagonista del Menu, sapientemente accompagnato dai vini della Tenuta L’Illuminata. Ringraziamo gli ospiti dei “Lunedì dell’Illuminata” per l’entusiastica partecipazione e i suggerimenti di nuove iniziative, che sicuramente svilupperemo nel nuovo anno. Cogliamo l’occasione per inviare a tutti i nostri migliori Auguri di Felici Feste e di un Meraviglioso Anno Nuovo!
 
Leggi tutto 28/11/2011
I LUNEDì DELL'ILLUMINATA
Caccia al Tartufo

Continuano i “Lunedì dell’Illuminata” con una riuscitissima “Caccia al Tartufo” gestita dal nostro esperto, il Sig. Roberto Olivieri della Ro Tartufi. Abbinamento enogastronomico per eccellenza quello tra tartufo e vini delle Langhe, che ha ulteriormente esaltato la degustazione dei vini della Tenuta L’Illuminata. Il ricercato menu a base di tartufo bianco d’Alba ha incantato anche i palati più esigenti e i partecipanti si sono divertiti nello scoprire alcune delle particolarità meno note di questo prezioso dono della natura. Un appuntamento di grande convivialità che sarà sicuramente da replicare!
 
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