Châteauneuf-du-Pape Vendange Rouge: l’eccellenza del Syrah francese per ristoranti ed enoteche
Cos’è lo Châteauneuf-du-Pape e perché conquista il mondo del vino B2B
L’origine del nome e della denominazione
Il nome Châteauneuf-du-Pape evoca immediatamente un territorio leggendario del vino francese. Situato nel cuore della Valle del Rodano meridionale, questo villaggio ha ottenuto la sua fama grazie a una denominazione d’origine controllata che affonda le radici nel XIV secolo, quando i papi risiedevano ad Avignone. La presenza papale favorì lo sviluppo vitivinicolo locale, imprimendo al vino un’identità ancora oggi riconoscibile nel panorama internazionale.
Les Hauts Granites: il Syrah perfetto per le tue serate primaverili
Cosa rende Les Hauts Granites Syrah un vino da tenere in carta
Provenienza e terroir: l’eleganza del Syrah della Valle del Rodano
Situato nel cuore della Valle del Rodano settentrionale, nella denominazione Crozes-Hermitage Aop, Les Hauts Granites Syrah nasce da vigneti coltivati su suoli ricchi di granito. Queste condizioni geologiche conferiscono al vino freschezza, mineralità e precisione. Il terroir, caratterizzato da pendenze ripide e clima temperato, favorisce una maturazione lenta e omogenea delle uve, esaltando l’identità varietale del Syrah.
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Cosa rende lo spumante Trento DOC Rosato una scelta ideale
Spumante Trento DOC: origine e metodo classico
Eleganza, freschezza e precisione: il Trento DOC rappresenta una delle espressioni più alte dello spumante metodo classico in Italia. Il disciplinare di questa denominazione, nato nel 1993, prevede rifermentazione in bottiglia e lunghi periodi di affinamento sui lieviti, seguendo lo stesso metodo usato per gli Champagne. A rendere ancora più interessante la versione rosata è l’utilizzo di uve Pinot Nero coltivate in altura, che conferiscono al vino equilibrio tra acidità, struttura e aromi.
