
THINO entsteht aus der visionären Idee zweier Freunde, Federico La Rosa und Angelo Giovannini, die von einer tiefen Leidenschaft für Vermouth vereint sind. Dieser Weinlikör, der Ende des 18. Jahrhunderts als therapeutisches Elixier erdacht und später zur unumstrittenen Ikone des italienischen Aperitifs avancierte, wird von ihnen auf innovative und zeitgemäße Weise neu interpretiert. Die Produktionsphilosophie von THINO basiert auf akribischer Forschung und Experimentierfreude, mit strenger Auswahl von Gewürzen, aromatischen Kräutern und Basisweinen höchster Qualität – essenziellen Säulen für einen Vermouth mit einzigartigem und charakteristischem Profil.
Das Ergebnis jahrelanger Hingabe und technischer Verfeinerungen bei den Infusionen, übertrifft THINO die Kanons klassischer Vermouths: Es verzichtet auf opulente und übertriebene Züge, um eine raffinierte Eleganz zu umarmen, in der Komplexität und Harmonie sich in einem perfekten Gleichgewicht vereinen. Dank des unermüdlichen Engagements von Federico und Angelo entwickelt sich der THINO-Vermouth kontinuierlich weiter und schafft Varianten wie den Bianco – mit floral-fruchtigem Profil aus Kamille, Enzian und Passionsfrucht – sowie den Rosso, reich an intensiven Gewürzen wie Pfeffer, Nelken und Wermut. Jeder Schluck bietet ein authentisches und überraschendes sensorisches Erlebnis, ideal für anspruchsvolle Aperitifs oder kreative Cocktails.