Crucifix Père et Fils

Francia, Montagne de Reims

Crucifix Père et Fils

La Maison Cucifix Père et Fils fu fondata nel 1940 da André Gabriel a Avenay-Val-d’Or sulla c.d. Montagne De Reims, un promontorio boschivo con un’altezza che non supera i 300 m che estende tra le città di Reims ed Epernay, tra i fiumi Marna e Vesle. Il terreno in questa zona è unico ed è caratterizzato dall’importante presenza del gesso in profondità che funge da serbatoio idrico. Il vitigno simbolo è il Pinot Noir.

Nel 1960 la figlia di André con il marito Pierre Crucifix rilevarono l’azienda di famiglia e sviluppano la propria etichetta: Champagne Pierre Crucifix.

Nel 2005, Sébastien Crucifix, rappresentante della quinta generazione di viticoltori, insieme alla moglie Carole, decise di cambiare il nome e darle quello attuale: Crucifix Père & Fils.

Da allora Sébastien sviluppa le sue cuvée mantenendo le tradizioni dei suoi antenati e coltivando 5 ettari di Premier Cru senza diserbanti e insetticidi da oltre 10 anni.

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