GEWURZTRAMINER

Alsazia Appellation d'origine contrôlée

VITIGNO

Gewurztraminer 100%

CARATTERISTICHE

"Gewurz" in tedesco significa spezie. Di fatto, il Gewurztraminer è ricco di sentori di frutta fresca e spezie, e risulta ricco e pieno di corpo in bocca. Tradizionalmente è gustato come aperitivo, con formaggi dal sapore intenso (munster, roquefort...) oppure con desserts. Concedendogli però tempo e quindi maturità, si sposa perfettamente con l'aragosta. Il Gewurztraminer è molto piacevole quando gustato giovane, ma ha delle ottime potenzialità d'invecchiamento (dai 10 ai 15 anni nelle sue migliori annate).