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Donna Olimpia 1898 Zurigo: il Bolgheri Bianco protagonista della masterclass

Il 2 febbraio 2026 Zurigo diventa una tappa chiave per chi vuole assaggiare e capire da vicino il carattere del Bolgheri Bianco: all’interno del “Grand Tasting & Masterclass mit Bolgheri” al Park Hyatt Zürich, Donna Olimpia 1898 sarà presente alla masterclass con il proprio Bolgheri Bianco.
Le informazioni logistiche dell’evento (data, orari e sede) sono tratte dai canali ufficiali VINUM e dalla locandina evento; la presenza di Donna Olimpia 1898 alla masterclass è comunicata da Philarmonica distribuzione.

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Grandi Langhe: l’invito a scoprire l’eccellenza del Piemonte del vino

Grandi Langhe: un appuntamento da segnare in agenda


Ci sono eventi che, più che annunciati, si sentono arrivare: Grandi Langhe è uno di questi. Per due giorni Torino diventa un punto d’incontro per chi lavora con il vino e vuole assaggiare, capire e scegliere con calma. La prossima edizione di Grandi Langhe è fissata per il 26 e 27 gennaio 2026 alle OGR Torino, con banchi di assaggio dalle 10:00 alle 19:00. Parteciperanno 515 cantine dalle Langhe, Roero e dal resto del Piemonte, con le ultime annate di DOC e DOCG presentate direttamente dai produttori.Se ti occupi di carta vini, selezioni per enoteca o acquisti per distribuzione, Grandi Langhe è il contesto ideale per ritrovare etichette note e scoprire novità senza fretta: un invito concreto a portare nel bicchiere il Piemonte di oggi.

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Trend consumo vino 2026: cosa cambia e come prepararsi

Trend consumo vino 2026: perché ristoranti ed enoteche non possono ignorarlo

Nel 2026 non vince chi ha più etichette, ma chi legge prima i segnali del mercato e li trasforma in scelte di gamma, servizio e comunicazione. I trend consumo vino 2026 raccontano un cliente più selettivo: beve meno, ma cerca qualità, trasparenza e un’esperienza facile da capire anche quando è seduto al tavolo.

Secondo l’analisi Vinarius riportata da Wine Meridian, la direzione è chiara: diminuiscono i volumi, cresce il valore e la premiumizzazione resta il baricentro. Parallelamente aumentano l’interesse per bianchi, rosati e spumanti (in particolare Metodo Classico) e per vini più leggeri, spinti da moderazione e bevibilità.

Per chi lavora nella ristorazione o in enoteca, questo significa una cosa concreta: costruire proposte più mirate, con rotazione più rapida e un racconto più diretto e credibile.

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