Sauvigon Blanc BA.T
Beerenauslese

Edelsüße Weine Dac 

Technical sheet

EDELSÜßE WEINE

Districtus Austriae Controllatus

VITIGNO

Sauvignon Blanc 100%

CARATTERISTICHE SENSORIALI

BA.T è un elegante Sauvignon Blanc Beerenauslese che fonde la finezza con una ricca gamma di sapori di frutta fresca, tra cui pompelmo, fiori di sambuco, agrumi dolci e menta. L'acidità croccante si fonde meravigliosamente con la dolcezza residua per creare un palato coinvolgente abbinato a un lungo finale. Ha la capacità di affinare in bottiglia per più di due decenni. Vino da agricoltura biologica certificata. Le uve vengono rigorosamente vendemmiate a mano e fermentate in serbatoi di acciaio inox con fermentazione naturale e spontanea.

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