Raineri

Raineri Franciacorta entstand 2019 aus dem Enthusiasmus und der Vision von Lorenzo Raineri, einem jungen Unternehmer mit einem Abschluss in Weinbau und Önokologie. Im Gefolge der Familienleidenschaft hat er die seit über zwanzig Jahren bewirtschafteten Weinberge in ein ambitioniertes und innovatives Weinbauprojekt umgewandelt.

Mit Sitz in Erbusco, dem Herzen der Franciacorta, erstreckt sich das Unternehmen über 4 Hektar Weinberge mit Chardonnay und Pinot Noir und produziert jährlich etwa 10.000 Flaschen, aufgeteilt in Brut, Dosaggio Zero und Satèn. Von der manuellen und selektiven Ernte bis zur sanften Pressung wird jede Phase mit größter Sorgfalt betreut.

Die Franciacorta-Weine reifen mindestens 36 Monate auf der Hefe, mit einem Prozess aus Remuage und Dégoûtement, der Ausgewogenheit und Feinheit garantiert. Die SoloUva-Methode, die auf der vollen Reife der Trauben und der ausschließlichen Verwendung ihres Mosts basiert, ergibt elegante, komplexe und stark identitätsstiftende Weine.