Marquis de Gensac

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Desde 1702, Jacques Ferrand, el fundador de la familia, destila y refina con maestría los productos de sus viñedos en el corazón de la región de Cognac. Hoy en día, sus herederos perpetúan esta tradición secular de “bouilleurs de cru”, transmitiendo un patrimonio único a través de doce generaciones.

A principios de los años 70, Pierre Ferrand funda la marca Marquis de Gensac y promueve a nivel internacional la imagen de los coñacs de los destiladores de cru, elevando su prestigio mundial.

Hoy, Pablo Ferrand dirige la empresa con dedicación absoluta, produciendo únicamente coñacs envejecidos y prestigiosos en Segonzac, en el corazón de la Grande Champagne 1er Cru, el premier cru de la región Cognac. Se ocupa personalmente de cada fase –desde la vendimia manual hasta el almacenamiento de las uvas, pasando por las nuevas plantaciones– garantizando un control total sobre la calidad.

Los 8,5 hectáreas de Ugni Blanc en el corazón de Segonzac están dedicadas exclusivamente a la destilación de los Coñacs Grand Champagne 1er Cru Marquis de Gensac. Cada fase, desde la recolección hasta el embotellado, se realiza en una única bodega con métodos artesanales: destilación en alambiques discontinuos de cobre (18 y 25 hl), calentamiento suave sobre lías finas, cortes olfativos manuales y envejecimiento en barricas de roble Limousin de 400-500 litros.

Estos coñacs Grand Champagne se distinguen por su suavidad excepcional, textura aterciopelada y notas frutales vivas, con aromas complejos de cítricos, flores, almendra, frutas secas, miel y especias dulces. Son galardonados internacionalmente por su calidad extraordinaria y representan el orgullo de Pablo Ferrand y la familia, encarnando la esencia del mejor cru del Cognac.