Quando un evento funziona davvero, non si misura solo dal numero di calici serviti ma dalla qualità delle conversazioni che riesce a generare. Great Wines 2026 ha dato proprio questa impressione: una giornata utile, ordinata e concreta, costruita per far lavorare meglio ristoratori, enotecari, buyer e agenti sul catalogo Philarmonica. È stata anche una giornata bella, luminosa e partecipata, con un clima che ha favorito incontri, assaggi e dialoghi professionali in modo naturale. A rendere ancora più evidente il risultato complessivo c’è un dato percepito da tutti i presenti: questa edizione è stata vissuta come quella con il maggior numero di partecipanti, segno di un interesse ormai molto forte attorno al format.