Tenuta l’Illuminata

La Morra, un des villages les plus emblématiques des Langhe, situé au sommet d’une colline près d’Alba, est une région réputée pour la production du Barolo, l’un des vins les plus prestigieux et appréciés au monde. Depuis 2014, le territoire de La Morra fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO au sein des Paysages viticoles du Piémont.

C’est ici que se trouve la prestigieuse Tenuta L’Illuminata, propriété de Guido Folonari, reconnue pour son excellence en œnologie piémontaise. Le domaine cultive 10 hectares de vignobles à une altitude moyenne de 340 mètres avec une exposition sud-ouest, sur un sol calcaire et limono-sableux d’origine miocène.

Cette combinaison unique de terroir permet la production de vins DOCG et DOC de grande qualité tels que Barolo DOCG, Barbera d’Alba DOC, Langhe Nebbiolo DOC et Dolcetto d’Alba DOC, symboles de la viticulture piémontaise authentique.

La cave a été entièrement rénovée et équipée de technologies modernes pour la vinification et l’élevage, qui se fait en barriques de chêne français et en grandes fûts de chêne de Slavonie d’une capacité de 25 hectolitres. La cave d’élevage est un lieu essentiel où les vins acquièrent structure et complexité avant la mise en bouteille.

Le Barolo de Tenuta L’Illuminata se distingue par la Mention Géographique Additionnelle (MGA) Sant’Anna, qui identifie une zone spécifique au sein du DOCG Barolo. Ce système MGA, en vigueur depuis la vendange 2010, délimite les zones viticoles commune par commune, mettant en valeur les différences territoriales et protégeant l’unicité des crus.

Choisir les vins de Tenuta L’Illuminata, c’est investir dans des produits de niche, expression authentique du terroir langarolo et de la tradition piémontaise. Sur Philarmonica.it, découvrez les caractéristiques uniques des vins de La Morra et de Tenuta L’Illuminata, avec des détails sur le terroir, la viticulture durable et les méthodes d’élevage.​