Grappa di Bolgheri

da vinaccia fresca di Millepassi 

Fiches Techniques

GRAPPA DI BOLGHERI

Millepassi

CÉPAGE

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot

CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES

Grappa austère, corps puissant, alcool équilibré, riche de parfums, son vieillissement en fut de chêne lui a donné une légère couleur ambré et des notes grillées qui amplifient le bouquet . C’est une Grappa d’épaisseur et harmonieuse.

ORIGINE DU NOM

Millepassi est produit à partir de vignes située à Bolgheri, dans la localité Migliarini; le nom dérive de «milium», mesure itinéraire romaine, correspondant à un millier de pas (1480 mètres), et avait été attribué au domaine parce qu’ il était traversé par l’ancienne Via Emilia.

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