Grappa di Barolo

da vinaccia fresca di Barolo Sant'Anna 

Scheda Tecnica

GRAPPA DI BAROLO

Sant'Anna

VITIGNO

Vinacce fresche di Nebbiolo 100%

CARATTERISTICHE SENSORIALI

La grappa è lasciata riposare quattro anni in piccoli fusti di rovere utilizzati precedentemente per il Barolo.
Grappa austera, di grande corpo, giustamente alcolica, ricca di profumi ed esteri acquisiti con l’affinamento; dal legno ha assorbito un lieve colore ed un ampio bouquet. È grappa da meditazione di piena razza ed armonia.

ORIGINE DEL NOME

“Sant’Anna” deriva dal nome della Menzione Geografica Tipica

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