Alsazia Appellation d'origine contrôlée
Pinot Grigio 100%
All'occhio giallo oro. Al naso seducente e complesso con sentori di frutta bianca e frutta secca, in particolare la noce. Interessante è la nota fumé.
In bocca è generoso con grande corpo. Il gusto riempie la bocca, molto piacevolmente. Il sapore fruttato precede un finale delicato , grazie alla sua equilibrata acidità.
ll Pinot Grigio è un vino molto versatile che ben si presta a diversi abbinamenti gastronomici. Lo si può prendere come aperitivo o come accompagnamento per il "foie gras", la carne alla brace e formaggi mediamente grassi; per finire può eccellentemente accompagnare della frutta.