Una degustazione professionale rappresenta un’opportunità unica per ristoratori ed enotecari di selezionare le migliori etichette per il proprio assortimento. Assaggiare i vini prima dell’acquisto permette di valutare il profilo aromatico e la struttura, garantendo una scelta mirata e in linea con le esigenze della clientela. In un settore in continua evoluzione, eventi come Great Wines 2025 offrono ai professionisti la possibilità di aggiornarsi sulle nuove annate e le tendenze di mercato.
Il vino Shiraz è una delle espressioni più emblematiche del vitigno Syrah, soprattutto nella regione australiana della Barossa Valley. L’area di Ebenezer produce alcuni dei migliori Shiraz del mondo, caratterizzati da intensi aromi di frutta matura, spezie e una struttura robusta.
Tra i vini più celebri della Francia, lo Châteauneuf-du-Pape rappresenta un’icona di eleganza e raffinatezza. Prodotto nella valle del Rodano, è noto per la sua ricchezza aromatica, la complessità dei suoi blend e la capacità di affinamento.