Blanc des Millénaires
Brut Millésimé

Aoc Champagne 

Technical sheet

CÉPAGE

Chardonnay 100%

TERROIR

4 diversi Cru suddivisi tra Grand Cru e Premier Cru della Côte des Blancs, selezionati per la loro capacità di svilupparsi ed esprimere pienamente la loro opulenza una volta maturati: Oger, Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant, Vertus.

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Il suo raffinato colore oro intenso è illuminato da tenui riflessi verdognoli. Il generoso perlage è amplificato dalla luminosità e vivacità della sua composizione. Al naso il suo bouquet è perfettamente bilanciato fra eleganza e ricchezza. L’eleganza è espressa da note floreali di viola e acacia seguite da più profondi sentori di arancia rossa, fico, dattero. Nel finale eleganti note erbacee e di tabacco. In bocca stupisce per la sua incredibile piacevolezza, freschezza e pienezza. Delicate note iniziali di agrumi lo rendono croccante; la consistenza è dinamica e il finale morbido e rotondo. La texture è ricca; la raffinata ed elegante effervescenza svela una mineralità ancora in evoluzione.

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