Ratafià di Andorno

Liquore di Ginepro 

Scheda Tecnica

LIQUORE DI GINEPRO

CARATTERISTICHE

L’esperienza ultracentenaria di Rapa Giovanni, fondatore nel 1880 dell'omonimo liquorificio, raccolse la tradizione e mise a punto una ricetta per il Ratafià di Ginepro. Selezionate bacche di ginepro messe in infusione in alcool purissimo con spezie rare conferiscono al liquore un sapore caratteristico, deciso e molto aromatico.
Si consiglia di berlo liscio o con ghiaccio. Ottimo risulta il suo impiego in cucina nella preparazione della selvaggina, per esaltarne i sapori con la sua unica fragranza.

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