Roberto Garbarino

La bodega Roberto Garbarino es una empresa joven y dinámica situada en Alta Langa, en Neviglie, en el corazón de las Langhe de Cuneo. Fundada en 2012 por el enólogo piamontés Roberto Garbarino, la bodega se especializa en la producción de espumosos método tradicional Alta Langa DOCG y vinos aromáticos de gran delicadeza, como el Moscato d’Asti. Los viñedos se extienden sobre 6,5 hectáreas de suelos arcillo-arenosos orientados al sur y a una altitud de aproximadamente 450 metros, condiciones ideales para vinos frescos, elegantes y de carácter definido. Su posición única, con vistas a Treiso y el Monviso, junto a un clima fresco y seco, permite una maduración lenta y equilibrada de las uvas, base de la calidad típica de los vinos Garbarino.

La filosofía de producción se basa en un profundo respeto por el medio ambiente: no se usan herbicidas ni fertilizantes químicos, se limita el uso de fitosanitarios sistémicos y cada fase del cultivo se gestiona con esmero manual. Este enfoque sostenible preserva la vitalidad del suelo y la salud de las uvas, garantizando vinos limpios, puros y territoriales que expresan con autenticidad el terroir de Alta Langa.

Roberto y su esposa Beatrice siguen personalmente cada paso, desde el viñedo hasta la botella, cuidando los detalles diarios que marcan la diferencia en el producto final. Cada botella de Roberto Garbarino narra la añada, el clima y la tierra de Neviglie, manteniendo un vínculo directo con esta histórica región que hoy encuentra en esta bodega joven una voz respetada y refinada en el panorama vitivinícola piamontés.