Drei Donà - Tenuta la Palazza

Drei Donà – Tenuta La Palazza est une excellence historique nichée dans les collines de Romagne, entre Forlì, Castrocaro et Predappio, gardienne d’un patrimoine vitivinicole authentique.

Née dans les années 1920 par la volonté de la famille Drei Donà, la tenuta s’étend sur 23 hectares de vignobles héroïques dominés par le Sangiovese – emblème de la Romagne. Dans les années 1980, le comte Claudio Drei Donà a imprimé un tournant visionnaire : introduction de cépages internationaux comme le Chardonnay et le Cabernet Sauvignon, alliés à des pratiques durables qui ont conquis des prix mondiaux, propulsant la cave parmi les étoiles œnologiques de la région.

Au cœur de la production bat une agriculture biologique et biodynamique, symphonie de rigueur et de respect des cycles naturels. Chaque phase – de la sélection maniaque en vigne à la vendange, jusqu’à la vinification parcelle par parcelle – honore la terre : levures indigènes, macérations prolongées, décantations naturelles avec soutirages du haut, affinages lents en chêne et en amphores de terre cuite. Résultat : des vins d’élégance suprême, stratifiés de personnalité et de terroir.

Giovanna, Ida et Enrico Drei Donà guident aujourd’hui ce chemin avec passion, donnant voix à des étiquettes qui narrent l’âme résiliente de la Romagne dans des verres vibrant d’histoire et de vitalité.