Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Chardonnay 100%
Alla vista si presenta di un giallo brillante con riflessi dorati, accompagnato da un perlage fine, cremoso e persistente. Al naso si apre con un bouquet raffinato di fiori bianchi ed erbe aromatiche, che evolve in delicati sentori di miele e crosta di pane. Al palato rivela una vivacità intensa con aromi di frutta a polpa bianca, come la pesca nettarina, e note agrumate di scorza d’arancia. L’ingresso è cremoso e lineare, sostenuto da una netta mineralità e da una fresca acidità, che insieme rendono ogni sorso dinamico e piacevole. Questo Dosaggio Zero rappresenta l’espressione pura e raffinata del terroir franciacortino, capace di raccontarne finezza e personalità senza compromessi.