Syrah Lazio: scopri i più apprezzati dai sommelier italiani
Cos’è il Syrah e perché è rilevante nel panorama vinicolo italiano
Origini del vitigno Syrah: storia e diffusione in Europa
Pochi vitigni internazionali hanno saputo adattarsi così bene a territori lontani quanto il Syrah. Nato presumibilmente nella Valle del Rodano in Francia, ha trovato nel tempo nuovi territori ideali anche in Italia, dove si è diffuso in regioni come Sicilia, Toscana e, con risultati sempre più apprezzati, nel Lazio. La sua versatilità, unita a un profilo aromatico intenso e riconoscibile, lo rende interessante per ristoratori e professionisti alla ricerca di referenze distintive per la propria carta vini.
Ebenezer Shiraz: l’essenza del Barossa Valley per carte vini d’eccellenza
Barossa Valley: il cuore pulsante del vino australiano
Dove si trova la Barossa Valley e perché è così rinomata
Situata a circa 70 km a nord-est di Adelaide, nel sud dell’Australia, la Barossa Valley è uno dei distretti vinicoli più prestigiosi al mondo. La sua reputazione è legata alla qualità straordinaria dei vini rossi, in particolare allo Shiraz, che qui assume tratti distintivi. Ristoratori ed enotecari interessati a prodotti dal forte carattere territoriale trovano in questa regione una garanzia di valore e unicità.
Châteauneuf-du-Pape Vendange Rouge: l’eccellenza del Syrah francese per ristoranti ed enoteche
Cos’è lo Châteauneuf-du-Pape e perché conquista il mondo del vino B2B
L’origine del nome e della denominazione
Il nome Châteauneuf-du-Pape evoca immediatamente un territorio leggendario del vino francese. Situato nel cuore della Valle del Rodano meridionale, questo villaggio ha ottenuto la sua fama grazie a una denominazione d’origine controllata che affonda le radici nel XIV secolo, quando i papi risiedevano ad Avignone. La presenza papale favorì lo sviluppo vitivinicolo locale, imprimendo al vino un’identità ancora oggi riconoscibile nel panorama internazionale.
