Indicazione Geografica Tipica
100% Cabernet Franc
Nel bicchiere, al primo impatto sono evidenti gli aromi scuri e intensi di frutta, quale prugne mature e more con note di menta dolce. Al palato, emergono i toni fruttati che risultano più dolci di quanto suggerisca il naso. La sensazione in bocca è di pienezza, bilanciata da acidi delicati e tannini ricchi. I sapori ricordano le ciliegie ricoperte di cioccolato fondente e il pepe nero piccante. Il finale lungo ricorda nei profumi le scatole di sigari e il cedro.