La Lemongrass Tonic di Peter Spanton rompe le regole e sorprende. Il lemongrass conferisce, infatti, quella nota speziata che di norma il limone non ha. Con l'aggiunto di un tocco di zenzero, ecco servita la ricetta di un acqua tonica perfetta per cocktail estivi e rinfrescanti... che stuzzicano le papille!