Alla vista è giallo dorato acceso con riflessi vivaci. Il perlage è fine, elegantemente persistente.
Al naso si ritrova la dolcezza della vaniglia, della crema pasticcera unita alla nocciola. Si accordano poi erbe aromatiche quali lemongrass e timo. Nel finale è evidente un piacevolissimo tocco salmastro.
Al palato lo champagne è pieno, ricco e avvolgente.