Chianti Classico

Chianti Classico DOCG  

Scheda Tecnica

CHIANTI CLASSICO DOCG

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

VITIGNO

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Il primo approccio olfattivo è segnato dagli aromi di oli eterei che ricordano i cipressi, la resina ed il sottobosco, mentre gli aromi di ciliegia, spezie ed una leggera nota di tabacco sono più lenti ma molto persistenti. Al palato l'entrata è morbida e dominano i sapori di frutta candita, quali ciliegia, arancia e limone, che lasciano spazio alla liquirizia, al tabacco ed una deliziosa acidità finale.

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