Valadorna

Supetuscan IGT 

Scheda Tecnica

TOSCANA

Indicazione Geografica Tipica

VITIGNO

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Aromi scuri di prugna e per sapori dal profilo maturo, fruttato e vinoso. Note di marasca, succulenti fichi neri e accenni di zucchero di canna sono incorniciati da componenti di terra, ferro e grafite. La struttura è ben bilanciata tra acidità moderata, tannini ben dosati ed un giusto ma elevato grado alcoolico dovuto ad un picco di caldo durante il periodo della vendemmia. Ne risulta un vino ricco e vellutato, alquanto moderno (grazie all’uso di barriques di quercia francese nuove e di secondo passaggio) dal palato pieno, retrogusto morbido e finale lungo e persistente.

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